Durante el otoño y el invierno todos somos más propensos a contraer gripe. Existen muchas medidas que podemos tomar como precaución ante esta enfermedad, comenzando por la higiene frecuente de las manos. Pero también podemos prevenir la gripe mediante la ingesta de ciertos alimentos.
El elemento primordial para combatir una gripe es la vitamina C. Consumiendo cinco o seis porciones diarias de frutas y verduras ricas en vitamina C, estaríamos haciendo un trabajo importante en la prevención de esta enfermedad. Podemos incluir pimientos rojos, repollo, brócoli, verduras de hojas verdes, cítricos, kiwi, arándanos, entre otros. Se pueden implementar combinaciones de estos alimentos para el desayuno, el almuerzo, o cualquier otra comida durante el día.
Para prevenir una afección de gripe recomendamos aumentar el consumo de ajo y cebolla. El ajo tiene un efecto muy positivo sobre el sistema inmunológico, y ha sido utilizado como vegetal y como medicina desde años muy remotos. La cebolla colabora en la eliminación de bacterias que son dañinas para el cuerpo humano.
Otro tipo de verduras que podemos añadir a nuestra dieta para combatir la gripe son aquellas como el zapallo, la zanahoria, la batata y la calabaza.
Por último, el consumo de té es muy importante, y sobre todo el té verde. Varios estudios han demostrado que mediante la ingesta de té verde se puede mejorar el sistema inmunológico gracias a sus propiedades antioxidantes.
