En esta ocasión especial asaremos pimientos al horno sin ningún aditivo en especial. Este tipo de plato sirve para combinarlo en diferentes recetas de carnes y platos mixtos. A continuación describimos los ingredientes necesarios:
- 4 pimientos
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
Veamos ahora el modo de preparación del mismo plato:
- En primer lugar calentamos los pimientos en el horno a una temperatura de 200 grados.
- Limpiamos los pimientos y los dejamos secar bien.
- Colocar papel aluminio sobre la bandeja de inserción en el horno y añadimos los pimientos dentro de ella.
- Cada pimiento debe estar remojado con un poco de aceite de oliva y sal al gusto.
- Mantenemos la temperatura 200º durante unos minutos y después pasamos a 180º.
- En este momento introducimos la bandeja con los pimientos para su asado y mantenemos durante 50 minutos para lograr el estado deseado.
- Una vez tengamos los pimientos asados podremos utilizarlos solos o acompañados de otras recetas.
- Consejo: combina pimientos de varios colores (verdes, amarillos, rojos) para hacer un plato más decorado y divertido.
