Empanadas de pollo

INGREDIENTES:
1 unid. masa de empanadas
1 tazas pollo cocido troceado
1 unidad aji/guindilla/chile troceado
2 unidades zanahorias
50 gramos aceitunas negras
4 cch. mayonesa
1 cch. ketchup

MODO DE PREPARACION:
Cocinamos los discos de empanada en horno a temperatura moderada durante aproximadamente 10 minutos.

Colocar en un bol el pollo, el aji, la mahonesa, el ketchup y la zanahoria. Condimentar y remover bien.

Preparar los alfajores con estos elementos y servir. Añadir aceitunas como extra decorativo.