Cocinar carnes y hamburguesas en casa con el nivel de un profesional no solo requiere de buenos ingredientes, sino también de técnica, atención al detalle y respeto por los tiempos de cocción. La clave está en comprender el comportamiento de la carne frente al calor y en saber aplicar métodos adecuados que realcen su sabor y textura. Aunque no se
Te voy a decir una cosa: si tienes ocasión de viajar a Canarias, Haz la maleta, mete un sombrero cómodo, calzado fresco y muchas ganas de comer, porque ahí no solo se va a ver paisajes bonitos, se va a comer. Y a comer bien, como hacía mi abuela, pero con un toque moderno que a mi edad todavía me
Siempre he pensado que una casa sin una buena cocina es como un coche sin motor: puede estar preciosa, pero algo en la casa no funciona. A todos nos gustan las cocinas por diferentes razones. Hay quienes simplemente las ven como el lugar donde se encuentra la comida, y está bien. Pero en mi caso, la cocina es mi espacio
Si quieres cocinar con vino blanco es importante saber cómo emplearlo en las recetas, para aprovechar al máximo todos sus atributos. Su acidez natural realza los sabores de los ingredientes. Te aconsejamos que cocines con un vino de calidad. Debes saber que los blancos más secos y ácidos son ideales para platos de pescado y mariscos, mientras que un Chardonnay
Desde hace mucho tiempo, la producción de queso ha sido un arte que combina la creatividad, la tradición y la ciencia. Este alimento apreciado, que ha sido fundamental para diversas culturas, se produce a través de un proceso meticuloso y cuidadoso. Es importante tener conocimientos de como se hace el queso para poder escoger uno que se nos ajuste a
El aceite es un ingrediente esencial en la cocina y en la vida cotidiana, pero no todos los aceites son iguales. La calidad de los aceites que consumimos puede tener un gran impacto en nuestra salud y bienestar. Es por eso que es importante informarse y saber que aceite elegir para la cocina. Es importante Aprender a elegir el mejor
Comenzar en el mundo culinario es un emocionante paso que puede llevarte a vivir experiencias enriquecedoras y abrirte a oportunidades ilimitadas. La cocina no solo te permite ser creativo y artístico, sino también deleitar a otros a través de los sabores, aromas y la presentación de los platos. Si estás interesado en adentrarte en este apasionante campo, es fundamental entender
En este artículo te explicamos los mejores consejos para que aprendas a conservar las verduras y frutas de temporada. Lava las frutas y verduras cuando las vaya a utilizar y quita todas las zonas dañadas. ¡Usa un cepillo para eliminar lo que no quieres! También te aconsejamos dejarlas en remojo unos minutos y añade unas gotas de vinagre al agua.
Dicen que las tortas de Alcalá son adictivas. Que es imposible comerse una sola. Cuando te llevas un bocado a la boca se produce una explosión de sabores y aromas en el paladar. Canela, anís, ajonjolí, aceite de oliva. Son tan finas y gustosas que te comes una casi sin darte cuenta.
Referirnos y hablar en nuestro país de jamón serrano es algo habitual puesto que forma parte de nuestra cultura alimentaria. Cultural y socialmente el jamón serrano está presente en todas las fiestas y celebraciones españolas, por lo que se ha convertido en uno de los símbolos de la gastronomía española y un alimento altamente apreciado en los demás mercados mundiales,
Cuando hablamos de cancela hablamos de la puerta que conecta una finca o una vivienda a la calle. Un elemento fundamental que proporciona seguridad y estética. Elegirla bien es una
Decorar es mucho más que poner muebles para llenar espacios de manera estética que combinen entre sí. Se trata de conseguir espacios únicos o diferentes en los que sentirse a
Los disfraces no son algo que solo sean cosa de los más pequeños. Los expertos dicen que los disfraces para los adultos pueden ser de lo más beneficiosos si decidimos
No termino de entender por qué extraño motivo el vino se está haciendo cada vez más habitual entre la gente joven. En mi época, cuando cumplías la edad legal para
La palabra gel hidroalcohólico entró en nuestras vidas hace casi un año. La mayoría de las personas no habíamos escuchado esa palabra nunca. Otros, por las características de sus trabajos,
Nos ha tocado vivir en una etapa de la evolución en la que cada vez nos complicamos más la vida para seguir progresando y es que con el paso de
